ENSALADA DE FIDEOS

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INGREDIENTES:

·           ½ kg. de fideos cortos sancochados

·           1 taza de champiñones frescos

·           1 taza de queso fresco picado

·           1 taza de pimiento picado

·           1 taza de espinaca picada

·           ¼ kg. de bróculi

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Aliño:  1 taza de mayonesa, 1 cucharada de albahaca picada, 1 cucharada de mostaza, jugo de limón al gusto

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PREPARACION:

Distribuya los ingredientes de la ensalada decorando a su gusto.  Mezcle todos los ingredientes del aliño y sirva la ensalada con esta preparación.