¿Cómo preparar BRÓCOLI EN SALSA?




(6 porciones)
Ingredientes:
6 racimos de brócoli sancochado, 1 lata de crema de leche x 250 grms., 1 cubito de caldo de gallina, 1/4 taza de agua, 1/4 cucharadita pequeña de nuez moscada.

Preparación:
Ponga en una olla al fuego un poco de aceite y fría el cubito de caldo de gallina, una vez que se deshaga, incorpore la crema de leche, el agua, la nuez moscada, moviendo todo constantemente hasta que quede todo bien mezclado. Distribuya el brócoli en platos individuales y báñelos con la salsa preparada.


Tiempo de preparación: 15 minutos. Tiempo de cocción: 10 minutos.

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